🔍 Lugar secreto

Sin dirección pública, sin redes sociales. Solo accessible mediante recomendación de un miembro. La entrada cambia cada mes.

Loft 39

Speakeasy gastronómico €€€ ★ 4.3 / 5
📍 Padre Damián, 23, Madrid (28036)

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Precio medio en Loft 39: €25.33

€
promedio
€13€25.33€38

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Opinión del experto

Con una propuesta de speakeasy gastronómico, Loft 39 apuesta por un concepto donde el producto manda sobre la decoración o el marketing. La relación precio-experiencia está bien calibrada: una cocina cuidada, sin concesiones, que justifica la inversión para quienes buscan ir más allá de lo habitual.

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Menú (3 platos)

  • Negroni infusionado en mesa

    €16.00

    Negroni preparado en mesa con infusión de piel de naranja y romero, gin artesanal y Campari envejecido.

    Vegetariano

  • Tartar de wagyu con caviar

    €38.00

    Tartar de wagyu A5 con caviar Oscietra, yema curada en soja y tostada de pan negro de carbón.

  • Tabla de quesos de autor

    €22.00

    Selección de cinco quesos artesanales con miel de trufa, nueces tostadas y membrillo casero.

    Vegetariano

Cómo llegar