⭐ Restaurante de Creadores de contenido · referente foodie

Piel de Gallina

Cocina creativa de autor €€€ ★ 4.4 / 5
📍 Padre Damián, 23, Madrid (28036)
📞 +34 913 897 562

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Precio medio en Piel de Gallina: €13.83

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promedio
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Opinión del experto

Con una propuesta de cocina creativa de autor, Piel de Gallina apuesta por un concepto donde el producto manda sobre la decoración o el marketing. La relación precio-experiencia está bien calibrada: una cocina cuidada, sin concesiones, que justifica la inversión para quienes buscan ir más allá de lo habitual.

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Menú (3 platos)

  • Croqueta de puchero con jamón

    €3.50

    Croqueta casera de puchero con jamón ibérico, bechamel cremosa y pan rallado artesanal.

  • Huevo trufado con patata paja

    €16.00

    Huevo de corral a baja temperatura con crema de patata, trufa rallada al momento y patata paja.

    Vegetariano

  • Secreto ibérico a la brasa

    €22.00

    Secreto de cerdo ibérico de bellota a la brasa con mojo verde, ensalada de hierbas y limón.

Cómo llegar