Abantal

Alta cocina andaluza €€€€ ★ 4.7 / 5
📍 Sevilla, España, Sevilla (41001)
📞 +34 954 540 000 🌐 Sitio web

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Precio medio en Abantal: €31.67

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Opinión del experto

Abantal se posiciona en la cima de la gastronomía local con una propuesta de alta cocina andaluza. La apuesta técnica y el uso de producto de primera calidad justifican cada euro de la inversión. El resultado es una experiencia donde la sala, el servicio y la cocina están a la misma altura: ideal para ocasiones que merecen ser recordadas.

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Menú (3 platos)

  • Ajoblanco de almendra con langostino

    €28.00

    Ajoblanco frio de almendra marcona con langostino de Sanlucar marinado, uva moscatel y aceite de uva.

  • Gamba blanca de Huelva

    €35.00

    Gamba blanca viva de Huelva cocinada en sal con emulsion de sus cabezas y fondo yodado de algas.

  • Rabo de toro con fideos de calamar

    €32.00

    Rabo de toro braseado deshuesado con fideos de calamar en su tinta y gel de manzanilla de Sanlucar.

Cómo llegar