Askua

Brasas y producto €€€ ★ 4.5 / 5
📍 Valencia, España, Valencia (46001)
📞 +34 963 753 636 🌐 Sitio web

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Precio medio en Askua: €35.00

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Opinión del experto

Con una propuesta de brasas y producto, Askua apuesta por un concepto donde el producto manda sobre la decoración o el marketing. La relación precio-experiencia está bien calibrada: una cocina cuidada, sin concesiones, que justifica la inversión para quienes buscan ir más allá de lo habitual.

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Menú (3 platos)

  • Chuleton de vaca rubia gallega

    €55.00

    Chuleton de vaca rubia gallega madurada 45 dias a la brasa de carbon vegetal. Servido en tabla.

  • Cogote de merluza a la brasa

    €32.00

    Cogote de merluza del Cantabrico a la brasa con aceite de oliva, ajo, guindilla y zumo de limon.

  • Pimiento de piquillo relleno de txangurro

    €18.00

    Pimiento de piquillo confitado relleno de txangurro — centollo cocido y desmenuzado con sofrito.

Cómo llegar